Šareni grah i avokado miješaju se
Ova mješavina salate čini vas punom, izgleda zaista privlačno i super je zdrava. Može se jesti kao prilog salati, punjena u tacos i obloge. Ukusno je na rezanom pečenom krumpiru i kao dipo na žetve kukuruza ili kruha. I naravno kao sendvič punjenje pečenih peciva!
Trebate:
1 limenka crvenog graha
1 može slanutak
1 limenka sitnog crnog graha
250 g cherry rajčice
1 crveni luk
1 hrpica luka
2 zrela avokada
Za preljev:
Sok od dvije limete
3 žlice maslinovog ulja
Papar, sol, čili u prahu, prstohvat šećera
Ovako to radi:
Otvorite limenku, stavite grah u drugar i dobro isperite i osušite. Rajčice operite, narežite na kockice, crveni luk narežite na male kockice, operite vlasac, narežite na male kolutove.
Pomiješajte ove sastojke u velikoj zdjeli s kombiniranim preljevom.
Ogulite avokado neposredno prije posluživanja, narežite ga na male kockice i dodajte. Izgleda ljepše, boja ostaje svijetlo zelena! Pažljivo preklopite.
A sada poslužite po ukusu - pogledajte gore. Postoji još jedna varijanta: masa u miješalici za Mus postupak - slična guacamole-u.
