krastavac gulaš
Pržite 500 g mljevenog mesa (govedina ili pola / polovica).
1-2 kockica luka u sjeckanom staklu.
1-2 krastavaca (oguljene, prepolovljene po dužini, izrezane i narezane na rezance),
2 limenke rajčice i, tko voli,
U smjesu mljevenog luka dodajte 1-2 nasjeckanih češnjaka s prstima.
Dobro promiješajte i začinite solju i paprom. otprilike Pirjajte 15 minuta i začinite ružmarinom, timijanom ili biljem iz Provanse.
Osim toga tu je riža, krumpir ili kruh.
Poput većine gulaša, i ovaj je zagrijani ukus. Zimi nam je jako vruće, ljeti je i ukusno ukusno.
