Jelo od patlidžana iz mikrovalne
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 15 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 25 min.
Brzo napravljeno jelo s patlidžanima, za vegetarijance ili samo kao povrće.
sastojci
- 2 patlidžana (srednje veličine)
- oko 3 režnja češnjaka (tko voli, čak i više)
- 1 limenka nasjeckane rajčice
- Ružmarin svjež, nekoliko grančica (nasjeckano). Ako nije svježe, možete koristiti i origano, timijan itd. Osušeni
- Maslinovo ulje (ne premalo)
- Začinite solju i paprom (također sezonsko)
- Rajčica (nekoliko izdašnih prskanja iz epruvete, a zatim još malo ukusa)
priprema
Jaja patlidžane lagano ogulim, a zatim se brže kuhaju. Četvrtine i narežite na jednake tanke kriške.
Izmiješajte rajčice s preostalim sastojcima i dodajte narezane patlidžane. Možete dodati nasjeckanu papriku, tikvice, sušene rajčice ili drugo sitno povrće. Ovčji sir ili naribani sir također se dobro uklapa na njega.
Stavite cijelu u mikrovalni oblik i pokrijte oko 10? Kuhajte 15 minuta na 700 vata. Ovisno o veličini testa patlidžana, nakon 10 minuta trebaju biti mekane.
To može biti riža, kuskus, baguette ili čak tko želi nešto? jesti.
