Brzi, jeftini quiche - kriške smrznutog lisnatog tijesta
Evo nešto brzo, ako vam se ne sviđa kuhanje;)
Ovo je super ukusno, zdravo i košta malo posla!
sastojci:
(sve je jeftino kod diskontera)
2 pakiranja lisnatog tijesta (oko 500 g)
1 luk
1 štap poriluk ili za "trulo":
Kupite 1 pintu smrznute poriluk, a ostatak zamrznite
250 g kuhane šunke
1 šalica kiselog vrhnja
1 paket naribanog sira (oko 200 g)
Sol, papar i eventualno malo muškatnog oraščića
priprema:
Zagrijte pećnicu na 200 ° C.
Por narežite na tanke kriške.
Luk poriluk kuhajte oko 10 minuta u povrću, također i za smrznuti por.
Sjeckajte luk i šunku i pomiješajte s kuhanim porilukom, kiselim vrhnjem i sirom.
Začinite solju i paprom, a po mogućnosti i s malo muškatnog oraščića.
Sada razvaljajte lisnato tijesto i premažite lisnato tijesto masom. Sada lisnato tijesto razvaljajte u "kobasicu". Na kraju, oštrim sajamskim rezom "kobasicu" narežite na trakice.
Sada stavite na lim za pečenje (prethodno obložen papirom za pečenje) i gurnite oko 20 minuta u pećnicu.
Ovdje nisam odredio nijedan broj ljudi, jer svi jedu puno pojedinačno.
Mislim da 3 puža po osobi, ali ako jede djeca adolescenta, onda ne znam. )
Neka vas okusi!
