Riblji file u umaku od kopra
Ponovno kupljeno u Aldi i evo mog recepta za prijatelje ribe:
4 riblja fileta (TIKO saithe ili crvena riba)
malo limunovog soka
Sol, papar, malo maslaca
2 šalice kiselog vrhnja
6 žlica nasjeckanog kopra (TIKO)
neke krušne mrvice
200 g naribanog sira
Ocijedite ribu limunovim sokom, začinite solju i paprom, maslacem posložite posudu i stavite ribu u nju. Kiselo vrhnje pomiješajte s koprom i prelijte ribom, pospite krušnim mrvicama, naribanim sirom i dodajte pahuljice maslaca, pecite 30 minuta u pećnici na 220 ° C.
