Salata od svježeg voća
Sastojci (za oko 6 obroka) - količina se, naravno, može smanjiti.
2 naranče ili mandarine
2 jabuke
2 kruške
2 banane
2 kivija
2 nektarine ili breskve
nešto grožđa
1 mango
1 papaja
svježi ananas
po mogućnosti i druge vrste voća po ukusu
-------------------------------------------------------------
malo sjeckanih badema ili orašastih plodova
možda malo šećera
eventualno šlag
Naravno, nije potrebno koristiti sve nabrojano voće - ponekad je malo teško izaći iz sezone.
To bi trebao biti samo prijedlog, a takvim možete dodati i više voća. Karambole ili ličinke ili jagode itd. - po volji. Samo probaj.
priprema:
Plodovi se režu na sitne komade, eventualno oguljuju i stavljaju u zdjelu. Na kraju narezanu bananu, budući da postaje pomalo smeđa.
Zatim preko njega pospite nasjeckani badem ili orašaste plodove - tko to želi, može dodati malo šećera (ostavit ću mu ga jer ga ne volimo tako slatko) i daje voćnu salatu u malim zdjelicama za desert ili u lijepim stabljikavim čašama (oko pojede) ,
možda ukrasite malo tučenog vrhnja, a tko voli, može i malo prosijati patlidžan ili uzeti neki nasjeckani badem.
