Frittata s mljevenom svinjetinom, ovčjim sirom i tikvicama
vrijeme
Vrijeme pripreme: 28 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 23 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 28 min.
Ova frittata se pravi brzo, potrebna vam je samo jedna tava i na stolu je ukusno jelo! Zabavite se dok kopirate.
Sastojci (za jednu osobu)
- 2 jaja
- 2 žlice krem sira
- 80g pilećeg mljevenog mesa
- 1/2 tikvice
- 80g ovčjeg sira
- nešto lišća peršina
- Sol i papar
priprema
- Mljeveno meso popržite na ulju oko 10 minuta, ovčiji sir i tikvice 5 minuta.
- Jaja dobro umutite sa krem sirom.
- Izlijte ovu smjesu preko mljevenog mesa, tikvica i sira od ovčjeg mlijeka. Pirjajte na tihoj vatri oko 8 minuta.
- Lopaticom pažljivo izvadite tavu i pospite grubo nasjeckanim peršinom. Začinite solju i paprom.
Povrće se može lako mijenjati, ovisno o tome što trenutno imate u kući. Uživajte u obroku!
