Voćna salata od poriluka
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 20 min.
sastojci
- 4 šipka poriluka
- 4 kisele jabuke
- 1 kl. Može ananas
- 1 čaša salate od celera - u trakicama ili nariban - oko 450 g
- 1 šalica šlag
priprema
- Luk dobro operite i očistite (izvadite sve zelene) - izrezati na sitne kolutove.
- Ako je potrebno, komade ananasa narežite malo manje (prema ukusu), jabuke narežite na kockice i sve stavite u zdjelu.
- Sa tekućinom dodajte salatu od celera i dodajte malo soka od ananasa.
- Promiješajte i prelijte preko 1 šalice vrhnja.
- Pustite da proključa, a zatim ponovo promiješajte (eventualno izlijte malo tekućine ako je previše).
Salata od poriluka najbolje je ukusna ako se dobro ocijedi (na primjer preko noći)
Ako želite, još uvijek možete začiniti solju ili paprom (svježe mljevenim).
