Giersch i krumpirova

vrijeme

Vrijeme pripreme: 20 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 25 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 45 min.

Na moj savjet o? Giersch? Evo prikladnog recepta za vrlo ukusnu Giersch-krumpir-kremu-juhu, koju sam skuhala i koju brzo možete dočarati iz nekoliko sastojaka? može!

sastojci

Za 4 do 5 porcija uzmite:


  • 2 šake gljive (dosta 60-70 g)
  • 850 g krumpira
  • 1 veliki luk
  • 20 g maslaca
  • Biljna juha od 1 litre
  • 1 žličica šećera
  • Papar i sol
  • neki muškatni oraščić
  • 200 g kiselog vrhnja (kiselo vrhnje ili crème fraîche)

priprema

Priprema je prilično jednostavna:

  1. Ogulite krumpir i luk i narežite na male kockice.
  2. U velikom premazanom loncu zagrijte maslac i narežite na kockice krumpir i luk.
  3. Zatim dodajte juhu od povrća i 1 žličicu šećera.
  4. Dovedite do vrenja i kuhajte oko 15-20 minuta.
  5. U međuvremenu, operite kvasac, protresite suho (stavite na stranu nekoliko mladih listova) i ostatak nasjeckajte.
  6. Neposredno prije nego što se krumpir skuha, dodajte narezan žumanca u lonac i kuhajte još 5 do 10 minuta.
  7. Zatim ga začinite paprom, solju i malo muškatnog oraščića i sve se lagano očisti.
  8. Na kraju samo dodajte kiselo vrhnje (kiselo vrhnje ili crème fraîche) i poslužite garnirano lišćem mladog žumanjka. Gotovo!

Savjet:

Za uklapanje z. Na primjer, kobasice Wiener, mini-Cabanossi ili kocke šunke, koje su zajedno s izrezanom pohlepom u loncu.

Vrlo dobar i integralni kruh ili? Roll to fit.

Vegetarijanci mogu zamijeniti maslac i pavlaku, kiselo vrhnje ili crème fraîche biljnim alternativama i, naravno, izostaviti kobasice, Cabanossi i šunku. Kupite sada Ručni miješalica Bosch MSM66110 ErgoMixx (600 W, s priborom, stopala za miješanje od nehrđajućeg čelika, sigurno u perilici posuđa, Turb. Ručni miješalica Bosch MSM66110 ErgoMixx (600 W, s priborom, stopala za miješanje od nehrđajućeg čelika, sigurno u perilici posuđa, Turb. 29,99 ?

Conscious - Blake Giersch (lyric video) | Rujan 2021