Gratin gyros

sastojci

  • Žiroskopi od 1 kg (čak i marinirani ili od mesara)
  • 2 šalice kiselog vrhnja
  • 100g vrhnja
  • 1/2 paketa 8 biljaka iglua
  • Raspelkäse

priprema

  1. Pržite giros i stavite u posudu sa kasikom
  2. Pomiješajte kiselo vrhnje, vrhnje i začinsko bilje i prelijte preko mesa
  3. Dajte sir preko njega
  4. Pecite na 180 ° oko 20-25 minuta

Ovo odgovara riži ili kruhu.

Gyros de porc en gratin : la Grèce s'invite à votre table. | Svibanj 2024