Gratin gyros
sastojci
- Žiroskopi od 1 kg (čak i marinirani ili od mesara)
- 2 šalice kiselog vrhnja
- 100g vrhnja
- 1/2 paketa 8 biljaka iglua
- Raspelkäse
priprema
- Pržite giros i stavite u posudu sa kasikom
- Pomiješajte kiselo vrhnje, vrhnje i začinsko bilje i prelijte preko mesa
- Dajte sir preko njega
- Pecite na 180 ° oko 20-25 minuta
Ovo odgovara riži ili kruhu.