Hackepeter / Schweinemett
vrijeme
Vrijeme pripreme: 15 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 15 min.
Hackepeter (kako ga popularno zovu) ili klasična svinjska mast, ima osobito dobar ukus.
sastojci
- 1 kg Hackepeter
- 2 luka
- 2 češnja češnjaka
- sol
- papar
- plemenita slatka paprika
- 2 - 3 žumanjka
- prstohvat kumine
- mali komad maslinovog ulja
- malo peršina
priprema
- Svi sastojci se izmiješaju u zdjeli, naravno, luk narežite na sitne komade i pustite da lijepo prođu!
- Onda ili solo u maloj zdjeli, ili kako ja volim raditi male figurice ... dobro je na zabavama.
(Mali savjet: možete učiniti i bez ekstra djevičanskog maslinovog ulja, zbog „jakog ukusa“ i lagano četkajte hakepeter u posudi s normalnim uljem za kuhanje.) Izgleda privlačnije, znate, oko jede s njim.
