Informacije o rusks
Rusk je moj omiljeni međuobrok. Trajna je i hrskava. Idealno za ljude koji žele jesti malo kalorija.
Pšenično brašno se obično koristi za pravljenje tijesta. Popularno je i brašno od brašna, integralnog brašna, amaranta i bez glutena. Tu su i mlijeko, sredstva za podizanje, sol, masti, jaja, slad i šećer (ili med / šećer iz trske). Na 160 do 220 stupnjeva odvija se prvi postupak pečenja. Nakon 36 sati cijeli komad kruha se reže i peče. Tako ostaju lijepi, suhi i izdržljivi.
Koliko su hranjivi rakiji?
Hrskave kriške imaju malo kalorija - ovisno o vrsti brašna između 34 i 40 Kcal. po komadu. Sadržaj masti je između 0,6 i 1,1 grama. Tome se dodaje protein s 1 gramom i ugljikohidrati sa 7 grama. Ako volite slatki rusk s čokoladom ili naribanim kokosom, morate malo više uzeti u obzir.
Kako rakija ima najbolji okus?
Umočen u kavu ili kakao, s maslacem i džemom za doručak, sa sirom i kobasicom navečer. Rusk je brza grickalica. Također je potpuno ukusan i zadovoljavajući prilikom dijeta! 3 kriške rakije imaju samo 120 Kcal. S krem sirom na vrhu i posipanom kriškama krastavca ili rajčicom odlična su zamjena za kruh i peciva. Možete također slomiti kriške na male komade i zdrobiti ih. U desertu od pudinga i kvarkova oni su tako zanimljiv sastojak. Popularno jelo bio je i jest "jadni vitez". U tu svrhu kriške rakije namočite u mlijeku i pržite.
Recept: Brzi kreveti za bebe i starije osobe
sastojci:
100 g mlijeka, 100 g vode, 30 g supe
priprema:
Namočite rusk u vodi. Donesite mlijeko do vrenja, dodajte natopljenu posudu, dovedite ponovo do vrenja i promiješajte u kašu. Posladite s malo šećera ili javorovog sirupa.
