Lola - uvijek uspješan privjesak Hermannu Kuchenu
Dakle ... sad otvaram svoju stražnju tajnu: NE MOGU SE PRIJAVITI! Ozbiljno, kod mene kolači u 80% slučajeva, ništa. Osim ako ne ispečem s "Lolom". Tada su se kolači jako pohvalili i volim ih jesti i sama. Ok, ideja nije ništa drugo do pomalo prašnjava "Hermann", gotovo je ženski kolega ;-). Osnova je gljivica s kvascima koja se i sama može koristiti kao početno tijesto (lako!). Trebate:
- 1 žlica brašna,
- 1 P. suhi kvasac,
- 1 žlica šećera i
- 1 žlica mlijeka.
Stavite u kapu za zavrtnje i ostavite da stoji (ne u hladnjaku). Promiješajte 2. dan. 3. dana "hranite se" sljedećim:
- 1 šalica šećera,
- 1 šalica brašna,
- 1 šalica mlijeka.
Dobro promiješajte, možda popijte veliku čašu, Vorteig ide gore !! (Od ovog trenutka već ste mogli ispeći kolač masom! -> tko to ne može podnijeti gg.)
4. dan promiješati. 5. dan "hranjenje", s.o. Sada možete oduzeti do 3 šalice, podijeliti zainteresiranim osobama, na primjer, ovaj vodič ovdje. Većina onih koji su se uključili isprva su skeptični i nakon što probaju tortu, uzbuđeni-uzbuđeni. GGG. Torta (miješanje) radi se na sljedeći način:
- 1/2 šalice ulja,
- 1/2 šalice šećera,
- 1 p. Vanilin šećer,
- 1-2 šalice brašna,
- pola P. praška za pecivo,
- 1 / 2-1 žličica cimeta,
- 3 jaja.
U kutiji na 180 stupnjeva, 50 minuta -> Garprobe. NE OTVORITE !!
Ovo je osnovni recept, to je solo prilično ukusno. Ali može se eksperimentirati. Ukusna je torta PLUS: (svaka „ili“) komadići jabuke i / ili banane s umočenim u brašno trešnje, (nemojte tako potonuti) orašasti plodovi i rum s 2 žlice komada kakaa ili čokolade s 3 naribane mrkve i 4 mrvice krekera i orašastih plodova.
U Loli možete uživati i "nedavno", samo je isprobajte, npr. kao povrtni kolač. Lola je, hranjena i održavana, trajala više tjedana i treba li ikad izaći (uiii, vjerojatno sam ih dala previše ...?!) Također vrlo lako prilagodljiva. Usput, LOLA teško smeta bilo što ... ako ih zaboravite miješati ili nahraniti, to učinite sljedeći dan. Želim vam što više zabave kao super pekar.
