Salata od mrkve i mrkve
Sjećam se kad sam bio dijete, baka mi je uvijek pravila salatu od mrkve i celera, koja mi je bila najdraža salata. To sam proslijedio svojoj obitelji i želim postaviti recept onima koji to još ne znaju.
Trebate ovisno o broju ljudi:
sastojci
- mrkve
- Celer (oba u jednakim dijelovima)
- ulje
- ocat
- Sol / papar
- peršin
priprema
Mrkvu i celer kuhajte dok ne postanu čvrsti (ne premekani), ostavite da se malo ohlade i narežite na kockice. Začinite solju, paprom i nasjeckanim lukom. Dodajte malo ulja, malo octa i na kraju peršin. Gotovo. Sviđa mi se što je salata najbolje još mlaka, ali i hladna je vrlo ukusna.
