Napravite knedle od salvete | TheFruitAndFlowerBasket TV
sastojci
- 5 peciva, rado od dan prije
- 300 ml mlijeka
- 3 jaja
- 120 g maslaca
- 1 luk
- peršin
- Sol, papar, muškatni oraščić
priprema
Kockice peci. Donesite mlijeko do vrenja i prelijte preko krušnih mrvica. Poklopite desetak minuta. Na maslacu pržite kockice luka. Jaja umutite u zdjelu. U krušne mrvice dodajte jaja, kockice luka i peršin. Začinite solju, biberom i muškatnim oraščićem te dobro promiješajte. Masa koju sada možete
- bilo umotati u kuhinjski ručnik
- ili zamotajte u aluminijsku foliju i dodatno u lijepljeni film
- ili napunite cijev za prženje
Odlučio sam se za cijev za prženje. Možete i lijepo zatvoriti. Stavite paket u vruću vodu i pirjajte salvetu salvete s lagano otvorenim poklopcem lonca oko 40 minuta. Gotove knedle izvadite iz vrećice i narežite na kriške.
Serviettenknödel je izvrsna prilog za pečenje ili ako vam je ostalo još malo umaka od gulaša. Uživajte u obroku!
Na naš kanal možete se pretplatiti na youtube.com/TheFruitAndFlowerBasketTV!
Ovdje je vaš videozapis? Pošaljite nam svoj video savet i dobit ćemo vam kupon od 50? Amazon! Tako se to radi!
