mesna štruca lazanje
5 kriški mesnog kruha krupno ili sitno
1 vrećica paste od rajčice
1 paket tanjura za tjesteninu od lazanje
1 luk
1 tikvice
1 šalica vrhnja
1 paket Emmental sira
bosiljak
origano
kadulja
Sol, papar
U zdjelu za pećnicu (vatrootporni oblik) dajte krišku sira od jetre.
Pomiješajte paradajz pastu s bosiljkom, origanom, solju i paprom. Stavite na mesnu štrucu. Preko njega prelijte tanjur za tjesteninu, prelijte vrhnje.
Zatim opet krišku Leberkäse-a, na nju opet sloj rajčice. Povrh toga, također tanjur za tjesteninu, ponovno ga prelijte kremom. Zatim na nju stavite krišku Leberkäse-a, pospite naribanim Emmentalerom dok se ne stvori gusti Emmentaler sloj koji u potpunosti prekriva Leberkäse. Ponovo premažite kremom.
Zatim pecite 45 minuta u srednjoj fazi u prethodno zagrijanoj pećnici (konvekcijska pećnica) na 200 stupnjeva dok se sir potpuno ne rastopi.
Lasagna je već cjelovito jelo samo po sebi, zbog čega se prilozi mogu izostaviti. Međutim, postoji mogućnost za salatu.
