Moja vrsta Coleslaw uff de nochthessische
Što me muči?
1 kobac bijelog kupusa
1 kleene Zwibbel
2 prsta češnjaka (izostavite komoru, jaji se puno bolje)
2 šalice kiselog vrhnja
3 žlice essicha (awwer en guuuhden)
Sol, papar
Glavno je važno: guillden žlice kumina
Vođen, kob je oran, to jest podijeljen među velike noževe, jer je cipela oduzeta, svo je bilje narezano na fine pruge.
Onda mer de Sohse:
Slice i Knobi vrlo mali rez, u velikom Schissel radi, a zatim uredan Schmand dribber, Essich rinn, sa soli i paprom abschmeggn unnnr kumin underrührn. Danne d's Kraut nunnerrührn, iznutra tako hladnjak da se provuče. Nije prije završeno. Ako želite, bilje i dalje može biti rinnmachn ili Abbel kleenegeschniddn.
A .... ako ne razumijete dijalekt Kassel, možete ga malo google, unner "HNA.de" čak ima prevoditelja.
