Marakuja krem kolač
sastojci:
za tijesto (dno biskvita):
3 jaja
3 žlice vruće vode
150g brašna
1 žličica praška za pecivo
150g šećera
na 180 ° C oko 25 min. ispeći
za pokrivanje:
2 šalice (200g slatkog hladnog) vrhnja
2 šalice (150g) jogurta iz pasiranog voća
3 žlice šećera
1 P. krema stabilizator
1 P. želatina (6 listova)
Kockice 1-2 svježih plodova pasije (ili velika kašika)
Umutite kremu sa stabilizatorom vrhnja, preklopite u jogurt, pripremite želatinu prema uputama i preklopite je mlakom (više hladnom nego toplom!). Zatim ubacite u nasjeckane plodove pasije.
POSTAVITE PIE RING ZA GRAĐANE!
Sada cijelu masu raširite na podu od keksa i min. stavite u hladnjak na 4 sata.
Alternativno, možete koristiti i drugo voće i jogurt - trebali bi odgovarati samo ukusu.
