Tortu od šljiva premažite maslacem
vrijeme
Vrijeme pripreme: 30 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 1 sat.
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 30 min.
Oprez: Ovaj šljivovin kolač s mrvicom maslaca ima sigurno nešto kalorija, ali je super ukusan!
Priprema je vrlo jednostavna, najskuplje je svakako uklanjanje kamena iz šljiva :)
sastojci
Za tijesto
- 350 g brašna
- 250 g maslaca
- 200 g šećera
- 4 jaja
- 3 žličice praška za pecivo
- oko 1,5-2 kg šljive / šljive (količina po ukusu i koliko želite staviti šljive)
Za mrvicu
- 375 g brašna
- 250 g tekućeg maslaca
- 200 g šećera
- 1 pck vanilin šećera
- po ukusu možete dodati malo cimeta ili limuna
priprema
- Stavite sve sastojke za tijesto s praškom za pecivo u zdjelu i promiješajte. (Kuhinjski procesor ili ručni mikser.)
- 1 limenku premažite maslacem (po potrebi obložite papirom za pečenje).
- Stavite tijesto na lim za pečenje i rukama ga ravnomjerno rasporedite po pladnju i malo brašna (tijesto je malo mekano).
- Šunke / šljive prepolovite, izvadite jezgru, napravite mali rez na vrhu šljive s lijeve i desne strane, odvojite šljivu / preklopite je i ravnomjerno rasporedite na tijesto. (Pogledajte fotografije.)
- Ako to učinite, napravite mrvicu: Sve sastojke za mrvicu stavite u zdjelu i vilicom miješajte toliko dugo da ste lijepo popržili. Zatim ih ravnomjerno rasporedite po torti.
- otprilike Pecite 50-60 minuta na 175 stupnjeva.
Hm? Ukus je topao ukusan, sa ili bez vrhnja? Sviđa mi se najbolje sljedeći dan!
