Ljetna salata od krumpira
Kuhajte kuhani krumpir. Dok su na štednjaku, salatu od ledenog brijega narežite na trakice, rotkvicu narežite na tanke kriške, krastavac narežite na male komade, b. Noć pripremite i drugo povrće.
Kao preljev uzimam bijelo vinsko ocat i orahovo ulje i malo šećera. Ocijedite kockice slanine ili kockice šunke u tavi.
Kad su kuhani, kuhani krumpir ogulite na tanke kriške i stavite na salatu od ledenog leda. Sada dodajte kockice slanine i dobro promiješajte, ocat + ulje + šećer. Sada ostavite da se ohladi, a zatim dodajte nasjeckane komade povrća. Vrlo je svježe i ukusno.
