Pita od bundeve s lješnjacima
vrijeme
Vrijeme pripreme: 15 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 35 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 50 min.
Ukusna pita od bundeve koju nikako ne smijete propustiti na Halloween ili jesensku proslavu - pita od bundeve i tri lješnjaka za Pepeljugu.
sastojci
- 3 jaja
- 1 p vanilin šećera
- 400 g šećera
- 200 ml ulja
- 2 žličice cimeta
- 600 g bundeve
- 500 g brašna
- 150 g lješnjaka
- 1 p prašak za pecivo
- 1/2 žličice soli
- šećer za glazuru
priprema
- Umutite žumanjak, vanilin šećer, šećer, ulje i cimet dok ne porumeni.
- Narežite bučno meso i dodajte.
- Dodajte brašno, orahe i prašak za pecivo. Tijesto je sada jako, jako čvrsto.
- Umiješajte bjelanjke.
- Rasporedite tijesto na lim papira za pečenje.
- Pecite na 180 stupnjeva oko 30 - 40 minuta.
- Nakon hlađenja, pospite šećerom od glazure.
Torta je super ukusna kad vam je ugodno oko jesenske vatre, možete samo uzeti njegov komad u ruku.
