Brze špagete sa umakom od špinata od vrhnja
Brzo i ukusno za 2 osobe. Vrijeme pripreme oko 10 minuta.
Špagete skuhajte sa solju kao i obično. U isto vrijeme pripremite umak:
Ogulite 1 luk, kockice, pržite u malo ulja. Zatim dodajte 1 mali paketić vrhnja od špinata (oko 200 gr) i odmrznite (promiješajte, inače će izgorjeti!), Zatim 1 šalicu biljnog krem sira (Miree, Aldi) Philadelphia, Almette, bez obzira na to!) I promiješajte u dvije žličice praha za pivo. Po mogućnosti dodajte malo vode. Začinite solju, paprom i muškatnim oraščićem.
Preko toga pospite špagete, umak i eventualno naribani sir! Gotovo!