Domaći jogurt kao bakinim vremenima
vrijeme
Vrijeme pripreme: 20 min.
Vrijeme odmora: 8 sati
Ukupno vrijeme pripreme: 8 sati 20 minuta
Prokuhajte 1 l mlijeka ili uzmite H-mlijeko, ostavite da se ohladi do tjelesne topline (oko 36 - 40 stupnjeva). Stavite male porcije staklenke s vijčanim poklopcem (na primjer, staklenke za marmelade) u četvrtine pune, a dopunite kupljenim prirodnim jogurtom. Zavijte, protresite i stavite pod krevet u krevet.
Idealno je ako dodate mlaku bocu s toplom vodom. Stavili smo čaše jogurta u kutiju za kuhanje. Ali i krevet je dobar. Međutim, ako niste neki peder, već dječak prirode i spavate u ledenoj kripti, samo uzmite dva jastuka i stavite čaše između njih. Stavite cijelu stvar pred grijač. Navečer je jogurt spreman.
