dunja mliječ
vrijeme
Vrijeme pripreme: 5 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 5 sati 20 minuta
Ukupno vrijeme pripreme: 5 sati 25 minuta
Ako dunju narežemo za sokove male, uklanjamo jezgru, tako da još uvijek možemo koristiti kuhano voće za kruh od dunje.
Evo recepta:
sastojci
- 1,5 kg umaka od dunje
- 500 g džem šećera 3: 1
priprema
- Pomiješajte oba sastojka i kuhajte oko 20 minuta, često miješajući!
- Zatim širite voćnu kašu debljine oko 0,5 cm na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i ostavite nekoliko sati da se osuši na 50 ° u pećnici.
To varira, koliko brzo se masa čvrsto reže, da se mora isprobati.
Ako želite uštedjeti struju, lim za pečenje također možete ostaviti ručnikom za čaj na toplom mjestu, npr. na vrhu popločana peć.
Kad se masa stegne čvrsto, narežite ih na sitne komade. Mogu se dobro čuvati u limenim limenkama ili čašama s vijčanim kapicama.
Kruh od dunje je ukusna poslastica, a ujedno i vrlo dobar kao poklon. Uvijek imam oduševljene kupce.
