Pizza s tijestom s praškom za pecivo - ako želite brzo
Kad obitelj - ili samo vi - pite pizzu, često nema vremena za tijesto s kvascima.
Isto je i sa soda bikarbona!
Za veliki lim vam treba 500 g brašna tipa 405, 550 ili mješavina s integralnim brašnom
1 paket sode bikarbone
500 ml pinjenog mlijeka
žlica soli
dvije žlice ulja
Sve zajedno promiješajte i što je moguće tanjim mokrim rukama premažite podmazanu boju lima.
Dokažite kako želite.
Danas sam miješala mocarelu s malo slane, mlijeko, sol, papar, čili, origano i pristojan komad paradajz paste.
To je došlo na tijesto.
Rajčicu i tikvice narežite na tanke kriške. Origano preko njega i malo češnjaka. Na kraju, nekoliko kapi maslinovog ulja.
Podgrijati tepsiju na 220 ° C i za oko 20 minuta pizza je hrskava i gotova. Još vruće, protrljao sam parmezan koji se brzo rastopio na vrućoj pizzi.
I ona je također okusila! Vrlo dobro čak!
