Stabljiku izvadite iz bijelog kupusa
Metoda - bez krvi i psovki * osmijeh * - sirovom kupusu za uklanjanje stabljike.
Oštrim kuhinjskim nožem odrežite stabljiku što je moguće kraće, a zatim nastavite raditi s rezačem jabuka. Promjer rezača za kolačiće je premali da biste mogli jednim ubodom izvući cijeli štap odjednom, ali vrlo oštra lopatica sprijeda omogućuje probijanje duboko u stabljiku, postepeno ostavljajući je čistom i bez ostataka Ukloni.
Najbolje je koristiti rezač za kolače od nehrđajućeg čelika, jer je dovoljno čvrst da se uobičajeni lim može prebrzo prebrisati.
Ova metoda je pogodna i za crveni kupus ili cvjetaču.
