Rižni kolači s mljevenim mesom
vrijeme
Vrijeme pripreme: 20 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 15 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 35 min.
Rižni kolači s mljevenim mesom
sastojci
- 250 g mljevenog mesa
- 125 g riže
- 1 jaje
- malo krušnih mrvica i začina koje inače koristite vlastitim tempom pri mesnim okruglicama.
Porcija mljevenog mesa i riže može se udvostručiti, ako želite imati više, a dobivate od navedene količine od oko 8 mesnih okruglica.
priprema
- Ujutro kuhajte rižu, kad bi je koristila, trebalo bi je potpuno ohladiti.
- U rižu dodajte mljeveno meso, dodajte jaje, krušne mrvice i začine, dobro promiješajte.
- Zatim napravite mesne okruglice i pržite ih u tavi kao i obično.
To se vrlo dobro uklapa u salatu od krastavaca ili salatu od graha, tko joj se sviđa, može mu dočarati i umak.
