Ruska pita od jabuka
vrijeme
Vrijeme pripreme: 40 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 50 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 30 min.
Odličan recept za rusku pitu od jabuka:
sastojci
- 200 g maslaca
- 200 g šećera
- 3 jaja
- 1 žličica cimeta
- 2 žličice kakaa
- 1 bar naribane čokolade
- 1 pck vanilin šećera
- 300 g brašna
- 1/2 pck praška za pecivo
priprema
- Od svih sastojaka napravite tijesto. Izrežite 500 g jabuka na tanke kriške i preklopite ispod tijesta. Sve napunite u pripremljenu posudu za proljeće i pecite na 190 stepeni treću šinu odozgo. Vrijeme pečenja 50 - 60 minuta.
- Sastojci i priprema kiselog vrhnja: 0,5 l kiselog vrhnja pomiješajte s 2 žlice šećera i 2 žumanjka. Bjelanjke umutite vrlo čvrsto i lagano i stavite na kolač koji je već pečen. Ostavite da se sve ohladi. Zatim možete poslužiti tortu.
