Omotavanje salate s grahom i slanutkom
vrijeme
Vrijeme pripreme: 15 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 10 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 25 min.
Ovaj recept je brzo napravljen i bogat proteinima. Sadrži biljne bjelančevine kroz bubreg i slanutak, a također životinjske bjelančevine kroz obrani kvark i feta sir. Nisu mi nedostajala mesa u oblozi, jer su već bila vrlo ukusna i zadovoljavajuća sa dolje navedenim sastojcima.
Sastojci za 4-5 osoba![Na ovoj slici navedeni su sastojci potrebni za oblaganje salate. Ovisno o vašem ukusu i ukusu, možete dodati i druge.]()
- 1 limenka bubrežnog graha
- 1 limenka kukuruza
- 2 male doze slanutak
- 1 avokado
- 2 mala luka
- 2 češnja češnjaka
- 1 zelena salata
- 1 paket mršavog kvarka (250 g)
- 1 paket ovčjeg sira (180 g)
- Sol i papar
priprema
- Ogulite luk i češnjak i narežite na sitne komade.
- Avokado preradite u kremu od avokada (jednostavno sam sjeckala avokado vilicom, začinila solju i paprom i dodala crticu limunovog soka).
- Operite ledenu salatu i nježno istrljajte lišće kako biste ih kasnije lako napunili.
- Zagrijte veliku tavu s malo ulja i pržite luk i češnjak.
- Nakon otprilike pet minuta dodajte kukuruz, grah i slanutak u tavu. Začinite solju i paprom.
- Nakon još pet minuta pomiješajte ovčiji sir u sitnim komadima do sastojaka.
- Ako je ovčjem siru nešto pošlo, možete ukloniti tavu sa štednjaka i punjenje zamotavanjem je gotovo.
- Sada možete napuniti lišće salate i na vrhu prebacite vrhnje avokada i tanki sir.
- Listovi salate su super bliski i poput "normalnog"? Jedite zamotati. Uživajte u obroku!
