Umak do mesa bez gotovih proizvoda
Obično brinemo kako kuhati prilično svježe i kuhati nego koristiti gotove proizvode u pretjeranim količinama. Naravno da jesmo, ali ako umjereno.
Ukusni, brzi umak za meso može se napraviti, na primjer, od propuštenih rajčica u pakiranju od 500 ml, male crtice šlag (ili još više niske masnoće umjesto šlag s kondenziranim mlijekom) i malo soli i papra. Ovisno o tome dodajte nekoliko svježeg bilja, a po potrebi i mali gutljaj vode.
Osobito je ovo sjajna zamjena za Maggitüte "Lovac ili ciganska šnicla". Dovoljno je napraviti nekoliko paprika u tavi i pržiti luk u tavi i sipati u umak. Gotovo!
