Mljevena jaja će biti produktivnija
Više na tanjuru s istom količinom jaja.
kajgana treba biti labav i pahuljast. Međutim, tijekom uobičajene pripreme u tavi ispari velika količina tekućine, količina preostala za posluživanje često je razočaravajuća.
Ako dodate pola školjke mlijeka ili vode po jajetu, sve pažljivo umutite, a zatim pustite da se smjesa zakuha u tavi, možete se nadati puno većem prinosu. Također se malo zadržite na toplom, npr. brunch nije problem, ostaje atraktivan i ne isušuje se tako brzo.
