Dobro promiješajte švapsku salatu od krumpira
Švapska salata od krumpira ne smije biti kašaasta. Stoga uvijek koristite čvrst krumpir. Ako ste je narezali (u malo "rädle-a"), nemojte je poslije miješati rukama s preljevom za salatu, nego zgrabite dvije velike plastične zdjele i ispraznite narezani krumpir u jednoj i dodajte umak.
Sada prelijte krumpir iz jedne posude u drugu, umjesto da sve miješate rukama ili poslužiteljima salate. Na taj način se "rädle" zadržava cjelina i vaša se salata neće pretvoriti u pire krumpir.
