10-minutna mikrovalna riba
Ovo jelo od ribe super je brzo u mikrovalnoj. Treba samo razmišljati o tome da ujutro ribu iz zamrzivača stavite u hladnjak prije njenog odmrzavanja.
Trebate:
500 g fileta odmrznute ribe, npr. bakalar
1 hrpa proljetnog luka
500 g gljiva
2 rajčice
Maslac, limunov sok, papar, sol, sušeni peršin i timijan
U mikrovalnu posudu ili ravnu staklenu zdjelu stavite prvo nasjeckano povrće, pa pripremite krevet s gljivama, rajčicama i proljetnim lukom. Začinite solju i paprom te začinskim biljem.
Na vrh stavite sušenu ribu, pospite limunovim sokom i začinite. Maslac - oko 2 žlice - u malim pahuljicama na ribi raspodijelite.
Pokrivna posuda - puna snaga 6 minuta - brzo, zdravo jelo od ribe.
Komad integralnog kruha s maslacem i nekoliko rotkvica - ukusno.
Ovo je brže nego što bi pizza ušla u kuću!
