Ultra turbo kolačići
Ako i dalje želite peći kolačiće prije svečanosti (ili morate) i možete otvoriti samo mali vremenski prozor, ovaj mali savjet može biti opcija.
materijali
- Provjereni recept za kolačiće po vašem izboru
- Sva kuhinjska posuđa, koja se do sada dokazala
- Kotač za pizzu ili nož
- Ako je potrebno, jestiva dekoracija ili slično
priprema
koraci:
- Kuhajte kolačiće kao i obično
- Tijesto razvaljajte kao i prije
- Alatom za rezanje izrežite pravokutnike (izrezao sam sljedeću veličinu: 6 x 3 cm)
- Sada uzmite svaki pravokutnik, držite se desne i tako što ćete lijevo područje jednom napola okrenuti na lim za pečenje, formirajući "petlju" (lijevi rad nasuprot).
- Sada pecite na uobičajenoj temperaturi i trajanju.
- Zatim postupajte kao i obično. Na mojim slikama možete vidjeti kako su se nakon pečenja razvili ruski kolači od kvarka (osnovni recept) Upsija, ovdje s foruma, a zatim sam ih nanijela u smjesu šećera-cimeta.
