Jagode dobro operite i očistite

U skladu s trenutnom sezonom jagode, evo malo savjeta:

pranje:

Budući da su jagode vrlo osjetljive, ne biste ih trebali oprati pod jakom vodom, već ih nježno isprati ručnim tušem. Još je bolje ako ga očistite u posudi s puno hladne vode. Zatim pustite da se ocijedi u sito ili obrišite kuhinjskim papirom.

čišćenje:

Kako se jagode ne natapaju u vodi i na taj način se njihov aromatičan okus zalije, čisti se tek nakon pranja. Za to treba koristiti oštar, oštar nož, kojim se čvorovi mogu izvaditi čisto, bez gubitka celuloze.

Želim vam svima puno zabave uz ukusnu poslasticu od jagoda!

Tefal & Kuh Poh: Brzi džem od jagoda | Svibanj 2024