Operite voće i učinite ih duže
Svježe voće temeljito se opere kod mene odmah nakon kupnje. Kupci u supermarketu uzimaju ga u. a. zaposlenici, također, prilikom davanja. Uz to, moja metoda ostavlja voće svježim, osobito bobice mnogo duže.
Napunim svoj sudoper (s puno voća) ili veliku zdjelu na pola mlakom vodom i umiješam pola šalice bijelog octa, zatim dodam voće i pustim da se u njemu namaka oko 10 minuta (bobice malo kraće - 5 minuta). Zatim isperem voće kao i obično slatkom vodom, ne ostane miris octa, a posebno se jabuke oslobode uobičajenog sloja voska i sve je svježe i čisto.
