Kombinacija kolača od sira i maka
Moj muž obožava svaku vrstu torte s makovim sjemenkama. Moj apsolutni favorit je cheesecake. Što može biti bolje nego napraviti kombinaciju oba kolača?
Sljedeći sastojci primjenjuju se na tortu:
300 g brašna
175 g šećera
175 g maslaca
1 jaje
1 pa. okus naranče
Napravite tijesto od kratkog tijesta, ohladite 1 sat.
Za sjeme maka od sira:
2 Pa. Krema krema u prahu
750 ml mlijeka
3 žlice šećera
2 Pa. mak mješavina
1 pa. okus naranče
1000 g mršavog kvarka
2 jaja
50 g brašna
Za kremu pripremite puding s mlijekom, šećerom i aromom naranče. Uz stalno miješanje, pustite da se puding ohladi. Zatim pažljivo pomiješajte puding, makove sjemenke, skute, jaja i brašno u većoj zdjeli.
Kremu rasporedite na tijesto za kratko tijesto razvaljano u međuvremenu na tepsiji.
Na vrhnje napravite 300 g brašna, 200 g šećera, 200 g maslaca i zgnječite.
Vrijeme pečenja: cirkulirajući zrak 160 ° / plinska štednjak 4, 1 sat.
Torta se može lako zamrznuti.
