Apple i mak cheesecakes
vrijeme
Vrijeme pripreme: 40 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 1 sat.
Period odmora: 1 sat
Ukupno vrijeme pripreme: 2 sata 40 min.
Ja sam pekla ovaj kolač od mishmash-a spontano, s stvarima koje je trebalo polako obraditi, poput padajućih jabuka iz voćnjaka, kvarka, koji je ubrzo istekao, i maka s posljednjeg uskrsnog maratona za pečenje.
Tako sam sastojke tako slobodno izgnječio. Ako bi itko mogao pronaći ovu tortu na internetu, to bi bila čista slučajnost, jer je potekla iz moje mašte. Ali ništa nije nemoguće, kao što znate. Idemo.
sastojci
Za tijesto
- 300 g brašna
- 200 g šećera
- 5 jaja
- 250 g neutralnog ulja
- 1 prašak za pecivo
- 2 vanilin šećera
Za nadjev
- oko 8 jabuka
- 1 paket maka za pečenje
- 500 g kvarka s niskim udjelom masti
- 1 prašak od kvasine
- Šećer po ukusu
priprema
- Od spomenutih sastojaka napravite spužvastu tortu i stavite u podmazanu tavu od 28 proljeća.
- Jabuke ogulite, narežite na kockice, pospite s malo limuna.
- Pomiješajte kvark, makovo sjeme, krem prašak i šećer i presavijte u kockice jabuke.
- Smjesu rasporedite na tijesto i pecite u pećnici oko 1 sat na 150 stupnjeva. Jabuke na vrhu imam malo tamne boje, tako da je s vremenom folija iznad poklopca.
- Nakon pečenja ostavite da se kolač malo ohladi u isključenoj pećnici. Tek nakon hlađenja, otpustite kalup za kalup, pospite šećerom u prahu i dodajte ga.
S kremom ili vrhnjem hmmm ... ukusno!
