pita od jabuka
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 30 min.
Pita od jabuka - jednostavno, brzo i ukusno
sastojci
- 150 g šećera
- 150 g maslaca
- 3 jaja
- 300 g brašna
- 3-4 žličice praška za pecivo
- 1 prstohvat soli
- 2-3 žlice ruma (ili limunov sok)
- 1 Msp. Vanilije, mljeveni
- 3 jabuke
- 1 šaka badema, nasjeckanih
- 4-5 žlica šećera u prahu
priprema
- Sve sastojke tijesta pomiješajte zajedno.
- Jabuke ogulite i narežite ih nalik na Juliennehobel olovkom, tako da na kraju ostane samo jezgrana kuća.
- Pod tijesto promiješajte komade jabuke i narezane bademe.
- Izlijte u pripremljenu posudu za proljeće obloženu šećerom u prahu.
- Pecite na 180 ° C oko 50 do 60 minuta.
- Umjesto jabuke i badema, možete umiješati i bilo koje druge sastojke, npr. Kao grožđice, orašasti plodovi, drugo voće ...
- Debeli sloj šećera u prahu djelomično se karamelizira tijekom pečenja i tvori hrskavi sloj.
