umak od jabuka kolač
sastojci
- 1 jaje
- 100 g šećera
- 1 P. vanilin šećer
- 160 g margarina
- 260 g brašna
- 1/2 p. Prašak za pecivo
- najmanje 500 g jabučnog umaka
- 100 g nasjeckanih badema
priprema
- Umutite pjenasto jaje. Dodajte šećer, vanilin šećer i margarin, a zatim dodajte brašno i prašak za pecivo i kratko promiješajte.
- 2/3 tijesta stavite u podmazanu posudu za oblikovanje proljeća, pritisnite ga na tlo i povucite malu marginu. otprilike Dovoljno je 1 cm.
- Zatim izlijte umak od jabuka (sa komadima ili bez).
- Preostalo tijesto pomiješajte s bademima i rasporedite po cijelom kolaču. Uvijek to radim rukama. Samo uzmite male hrpice, spljoštite i rasporedite palačinke na umaku od jabuka.
- Pecite na 180 - 200 stupnjeva gornje / donje topline oko 45 minuta dok ne postignete željeni ten.
Torta je najbolje ukusna kad je još mlaka, ali može se dogoditi da se prilikom rezanja malo zgnječi.
Ako želite, tortu možete posuti šećerom u prahu, namazati nitima od glazure ili jesti šlag.
Zabavite se i dobar apetit!
