brokula lonac
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 30 min.
sastojci
- 300 g brokule (smrznute ili svježe)
- 1-2 jaja
- 100 ml vrhnja (1/2 šalice), po potrebi i mlijeka
- 50 g naribanog sira
- Sol, papar
priprema
- Dodajte brokoli u malo kipuće, slane vode i kuhajte oko 5 minuta, tj. od trenutka kad voda opet zakuha.
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Dolijte vodu i dodajte brokulu u posudu za pečenje.
- Jaja umutite prstohvatom soli i malo papra te vrhnje (mlijeko) vilicom ili dobro umutite preko brokule. Pospite sirom i pecite oko 15 minuta u pećnici (srednje visine).
- Služi za 2 obroka kao prilog ili predjelo.
- Kao glavno jelo još uvijek možete dodati oko 100 g narezanog, kuhanog pršuta i / ili 1-2 kuhanog, narezanog krumpira.
