Mamina kašica sa rezancima
Za 2 osobe:
skuhajte oko 150-200g tjestenine samo mekano
oko 1-2 jaja
oko 150 ml vrhnja
malo papra, soli ili začina
Muškatni oraščić i paprika
malo naribanog sira (uzmem Gruyère)
sve sastojke dobro izmiješajte
Kalup za pećnicu premažite s malo ulja, dodajte tjesteninu i prelijte preko kalupa. Na kraju preko nje pospite krušne mrvice (daje sjajnu koricu).
Cijeli se dobije oko 35 minuta u pećnici (mislim da je oko 200 ° C)
O da, lijevanje se također može vrlo dobro upotrijebiti za pire od sira (samo izlijte na tijesto, bez krušnih mrvica i u pećnici s njim).
