Maslac krema torta

sastojci

  • 2 p. Prašak za puding (po ukusu = vanilija, čokolada itd.)
  • 500 ml mlijeka
  • 40 g šećera
  • 250 g maslaca

priprema

  1. Pripremite 2 dna biskvita (vidi recepte TheFruitAndFlowerBasket.com).
  2. Pomiješajte krem ​​u prahu sa šećerom i 6 žlica mlijeka (hladnim) dok ne postane glatko.
  3. Preostalo mlijeko prokuhajte, uklonite s vatre, umiješajte puding i kuhajte oko 1 minutu.
  4. Pustite da se puding ohladi.
  5. Umiješajte maslac dok ne postane pjenast i malo po malo promiješajte puding.
  6. Kremu namažite maslacem (ca.1 / 3) na prvom katu, na drugom katu i premažite ostatkom vrhnja za maslac - također rubom; o) držite malo vrhnja i ukrasite mlaznicom za raspršivanje ili koristite drugi ukras!
  7. Maslac je dobar i za pecivo od biskvita.
  8. Ako krema postane meka - samo je ponovo stavite u frižider.

Swiss meringue buttercream - najbolja krema za ukrašavanje torti | Travanj 2024