Šaran u umaku od piva
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 30 min.
sastojci
- 4 boce slada piva (karamela)
- 1/2 boce Pilsnera
- Nasjeckajte 2 luka
- 2 lovorova lista
- 2 paprike
- 2 pimento zrna
- i naravno
- 1 šaran
priprema
Solite šarana. Sve sastojke stavite u veliku posudu i ostavite podijeljeni šaran oko 20 minuta. Procijedite juhu kroz sito, a zatim je vratite na štednjak i zgusnite s prahom za umak. Začinite mlijekom i vrhnjem (po želji).
Gotovo!
Postoje samo kuhani krumpir.
