pileća tava
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 15 min.
Pileća tava za oko 6 - 8 osoba
sastojci
- 1 kg pilećih prsa
- 1 velika kutija gljiva (izrezane ili male glavice)
- 2 velika luka
- 400 ml vrhnja
- 400 ml kiselog vrhnja
- 1 žlica Fondor začina
- 1 tsp curry
- 1/2 žlice papra
priprema
- Pileća prsa narežite na kockice kao i gulaš, ogulite luk i narežite na grube kockice.
- Ocijedite gljive preko sita i skupite sok.
- Stavite kockice mesa, luk i gljive u tavu otpornu na rernu i promiješajte.
- Sada pomiješajte vrhnje, kiselo vrhnje, začine i polovicu soka od gljiva i prelijte preko mesa.
- Pecite u pećnici, bez poklopca na 200 stepeni oko 1 sat.
- Jelo se može pripremiti i u večernjim satima prije proslave, a sljedećeg dana, a zatim samo u pećnici.
- Uz to, kod mene postoje salata od baguette ili krumpira (za proslavu).
- Kao ručak za više ljudi poslužio bih krokete i salatu.
Probajte!
Ovaj recept dostupan je i s purećim dojkama.
