Čokoladni preliv
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 10 min.
Ukusni čokoladni preliv za cupcakes ili kao ukras za torte.
sastojci
- 125 ml vrhnja
- 100 g tamne čokolade
priprema
- Zagrijte kremu u loncu i ponovo miješajte da ne izgori. Treba se samo zagrijati, a ne kuhati.
- U vruću kremu dodajte luk i ostavite da se rastopi uz stalno miješanje. Miješajte dok se ne stvori homogena masa.
- Ostavite da se ohladi i ostavite u hladnjaku oko 3 sata ili preko noći.
- Ručnom miješalicom izmiksajte čokoladnu kremu i napunite je u vrećicu za cijevi ili je stavite na cupcakes ili tortu.
- Preljev varira ovisno o tome koliko bogato ukrašavate za oko 10 kolača. Također možete jako dobro udvostručiti iznos.
- Kekse čuvajte u hladnjaku dok se ne pojedu.
