cimet Parfe
vrijeme
Vrijeme pripreme: 30 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 4 sata i 30 minuta
Zadnji put sam prvi put pojela ukusni parfem od cimeta sa svojom djevojkom i napokon sam dobila recept. Naravno da ćemo ga odmah podijeliti.
sastojci
- 2 žumanjka
- 100 g šećera
- 250 ml vrhnja
- 1 kašika cimeta, ako vam se ne sviđa prilično dominantan okus cimeta, možete uzeti samo jednu žličicu
- (Prozirni film i oblik kutije)
priprema
- Prije svega morate odvojiti jaja i žumanjke umutiti sa šećerom preko tople vodene kupelji, a zatim dodati cimet.
- Sada u drugoj posudi umutite umućenu kremu i izvadite jaje-šećer-cimet masu iz tople vodene kupelji i ostavite da se ohladi na hladnoj vodenoj kupelji (ali uvijek promiješajte). Jednom kada je sve hladno, preklopite u kremu.
- Sada okvir s folijom usmjerite i dodajte masu.
- Isključite u zamrzivač, oko 4 sata, ali bolje preko noći.
- 30 minuta prije jela, izvadite parfait i ostavite da se odmrzne na sobnoj temperaturi.
- Ovo je izvrsno svježe voće ... hmmm!
