Šarena salata od krumpira
Recept za niskokaloričnu, vegetarijansku šarenu krumpir salatu.
sastojci
- Tvrdo kuhani krumpir
- paprika
- jabuka
- jogurt
- majo
- luk
- češnjak
- krastavci
priprema
Kuhani krumpir skuhajte, ogulite i narežite.
Dodajte naribani luk i češnjak.
Prekrijte vrućim i jakim povrća.
Važno: Krompir ne smije "plivati" u povrtnom juhu - zato dodajte vrlo malo juha, ovisno o količini krumpira. Samo onoliko koliko krumpir upije.
Pokrijte i ostavite da se ohladi (najbolje preko noći).
Crvene, žute i zelene paprike narežite na trakice i pomiješajte ih, narezajte krastavce i umiješajte, ogulite jabuku, narežite na četvrtine i narežite na kriške, također umiješajte.
Na kraju dodajte jogurt i majonezu (majonezu) pola i pol. Vegani također mogu izostaviti Majo.
Ne dajem nikakve količine, a svatko ih može varirati po ukusu. Pa, salata je najbolja kad se nahrane Knofi i luk.
Salata od krumpira na svakom je roštilju.
