Kuhajte tjesteninu - štedite vrijeme i energiju
Rezanci se obično bacaju u kipuću vodu i pripremaju se prema uputama na pakiranju 8 do 10 minuta.
Ovo je dio vremena kada je talijanska mama tjesteninu pravila svježom. No danas ćete na polici supermarketa naći razne suhe tjestenine.
Ulijem vodu, ubacim tjesteninu, dodam malo soli. Kad voda proključa, čekam oko 2 minute i ugasim štednjak. Preostala toplina kuha rezance u roku od 3 minute (ovisno o željenom otpornosti na zagriz).
Štedi energiju i štedi vrijeme.
