Ukusna pahuljasta Fasnachtsküchle
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 10 min.
Period odmora: 45 min
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat 5 min.
Jednostavan recept za ukusnu pahuljastu Fasnachtsküchle.
sastojci
- 500 g pšeničnog brašna tipa 550
- 50 g šećera
- 70 g mekog maslaca
- 15 g svježeg kvasca
- 250 ml toplog mlijeka
- 1 žličica soli
- 1 jaje
- 250 g luka ili ulja za pečenje
priprema
Korak-po-korak vodič
Umiješajte kvasac s malo šećera.
Glazite sve sastojke zajedno dok tijesto ne ispadne s ruba posude.
Pokrijte tijesto i ostavite da se diže 45 minuta na sobnoj temperaturi.
Tijesto kratko položite na tepsiju.
Sada razvaljajte tijesto na 1 cm debljine.
Pomoću kotača za pečenje izrežite komade tijesta.
Ostavite da se komadići tijesta kratko odmore.
Pecite u višoj tavi, s obje strane, ide vrlo brzo.
Žlicom izvadite žlicu vrućeg ulja i bacite u zdjelu pomiješanu sa šećerom i cimetom.
Želim vam puno zabave i dobrog apetita
?
